Daha böyük endirimlər axtarırsınız? Qara Cümə satışının tam əhatəsinə burada baxın.
Karbonlu poladdan hazırlanan qablar yeni bir şey deyil: Pro aşpazlar, sobadan sobaya asanlıqla gedə bilən yüngül, hər şeyə hazır tavalar olduqları üçün onlardan istifadə edirlər. Amma Hazırlandı , -ə birbaşa istehlakçıdan qablar markası , onları ev aşpazları üçün daha əlçatan (və daha əlverişli!) halına gətirmək üzərində işləyir. Çünki artıq aşiq olmuşam Made in paslanmayan poladdan qablar və onların karbonlu polad qovurma qabı , Mən onların vəhşicəsinə populyar verməliydim Mavi Karbonlu Çelik Tava cəhd edin. Tək problem? Tava satılmağa davam etdi. Ancaq hazırda stokdadır və bir hissəsi olaraq satışdadır Made In’s Black Friday endirimləri məşhur mətbəx qablarına 30% -dək endirim daxildir.
10-İnç Mavi Karbonlu Polad Tava(adətən 69 dollar)59 dollarHazırlandı İndi Alın
Mən nəhayət əlimi bir tutdum və bir həftə ərzində hər yeməyi bişirdim. İşdə niyə tələsməli olduğunuzu düşünürəm bu qabı al özünüz.
Yadda saxla Pin et Daha Çox Şəkillərə Baxın Kredit: Meghan Splawn
nömrələr 11:11
Karbon Polad nədir?
Karbon poladdan daha möhkəm, daha yüngül çuqun kimi düşünün. İstiliyi yaxşı saxlayır (1200 dərəcəyə qədər!) Və sobada, sobada və ya ızgarada istifadə edilə bilər. Çuqun kimi, karbonlu polad qablar tələb edir bir az xüsusi qayğı - ilk istifadə etməzdən əvvəl ədviyyat və hər istifadədən sonra yaxşı və quru olduğundan əmin olmaq kimi. Bunun müqabilində standart tavanızdan bir çox cəhətdən üstün ola biləcək çevik bir qab əldə edirsiniz.
Ədviyyatı çox sadə etmək üçün, Made in Blue Carbon Steel qablar qayğı təlimatları və marka ilə birlikdə gəlir xüsusi qab mumu (tavanı dadlandırmağa kömək edən bal mumu və yağ). Yeni tavanı yuduqdan sonra mumla bir saat qızardın, tamamilə soyudun və tava hazır olacaq. Mumun qalan hissəsini müntəzəm baxım üçün istifadə edə bilərsiniz.
Əlaqəli : Karbonlu Polad Tava Mövsümü Necə
Yadda saxla Pin et Daha Çox Şəkillərə Baxın Kredit: Meghan Splawn
Sevdiyim şeylər Karbon Poladlı Qızartma Tava
10 düymlük tavanın yüksək tərəfləri onu soba üçün əla bir qab halına gətirir qarışıqlıq etmədən qızartmaq . Məsələn, bir neçə İspan qızardılmış yumurta ümumiyyətlə soba üzərimə yağ və yağ səpir, amma bu tava hər şeyi səliqəli saxlayırdı. İçərisində tərəvəzlərin qızardılması Mavi karbonlu poladdan hazırlanmış skillet xüsusi bir xəyal idi hətta istilər və əyilmiş tərəflər iki fərqli axşam yaşıl lobya və brokkoli çevirməyə kömək etdi.
Hər istifadə ilə karbon polad səthi daha az yapışqan olur, belə ki şirin kartofla dolu frittata və chorizo rahatlıqla tavadan çıxdı .
Ancaq həqiqətən sevdiyim şey bir neçə toyuq budunu qəhvəyi edə bilmək idi qızartmaq üçün sobaya qoymadan əvvəl sobanın üstünə qoyun . Hər iki addım adi çuqun qabımdan daha sürətli getdi.
Alt xətt
Paslanmayan poladdan qiymət etiketi olmadan və ağır dəmir dəmir çəkisi olmadan özünüzü peşəkar bir aşbaz kimi hiss etdirəcək bir tava istəyirsinizsə, bu karbonlu poladdan hazırlanmış qab sizin üçündür. Əslində 100 dollardan aşağı qiymətə şoka düşdüm (daha az, əslində; göndərilmədən əvvəl 59 dollar). Məsləhətim: Tələsin və bu qabı indi al ... yenidən satmadan əvvəl.
Bu yazı əvvəlcə Kitchn -də göründü. Bura baxın: Satışa davam edən 69 dollarlıq karbonlu polad skilleti sınadıq
911 -in mənəvi mənası
