Soyuducunun qısa, lakin maraqlı bir tarixi

Bir dəfə dostum Çad məni görməyə gəldi. Evə girəndə ilk etdiyi şey soyuducuya getmək, qapını açmaq və içindəkiləri yoxlamaq üçün başını içəri soxmaq idi. Sənin necə yaşadığını görmək istəyirəm, dedi. Bu, bir dostunu evlərində ziyarət etmək üçün qəbul edilən protokol olmaya bilər, amma düşünürəm ki, Çad nəyisə düşünürdü. Soyuducularımızdakılar bizim haqqımızda çox şey deyir. Yediyimiz şeydirsə, soyuducu kim olduğumuzun böyük bir hissəsinə çevrildi. Çox düşünə bilməyəcəyimiz o qədər adi hala gəldi, amma bu bir cihaz evdə yaşadığımız tərzə çox təsir etdi. Və hələ 100 ildən az əvvəl insanların soyuducuları yox idi.

Tarixin çox hissəsi üçün, indi bildiyimiz kimi soyuducu mövcud deyildi. Yeyilməyən yeməklərin çoxu xarabdır. Qalanları qurutmaq, duzlamaq, siqaret çəkmək və ya daha sonra konserv etməklə saxlamaq olardı. Soyuq iqlimlərdə insanlar yeməkləri zirzəmilərdə və ya torpaqda qazılmış, saman və qarla örtülmüş çuxurlarda saxlayırdılar.

(Şəkil krediti: Buffalo Universiteti )

1860-cı illərdə, evdəki soyuducu, soyuducunun erkən xəbərçisi olan buz qutusunun tətbiqi ilə böyük bir sıçrayış etdi. 1890-cı illərdə onlar orta səviyyəli evlərin ümumi bir xüsusiyyəti idi.

(Şəkil krediti: Antik Ev Stili )

Buz qutusu (bəzən çaşqınlıqla üzüm reklamlarında 'soyuducu' olaraq təyin olunur), ağacdan hazırlanmış və qalay və ya sinklə örtülmüş, bir buz parçası tutmaq üçün hazırlanmış bir bölmə olan izolyasiya edilmiş bir şkaf idi. Buz qutusu üçün buz, südün süd verən və qəzetin kağız oğlan tərəfindən verildiyi kimi buz adamı tərəfindən veriləcəkdi. Hər gün boşaldılması lazım olan damcı tavası əriyən suyu toplayırdı. Buz təxminən bir həftə davam etdi. Qadınlar nə qədər buz blokunun lazım olduğunu göstərən kartları evlərinin xaricində qoyardılar. Bəzi evlərin xüsusilə əlverişli bir xüsusiyyəti vardı - buz qutusunun arxasındakı divardakı kiçik bir qapı , bir az köpək qapısı kimi, çölə aparırdı. Buz adamı gələndə qapını açıb yeni buzu birbaşa buz qutusuna sürüşdürə bilərdi.

(Şəkil krediti: Sears Müasir Evləri )

Ticarət soyuducuları 1850 -ci illərdən mövcud olsa da, ev istifadəsi üçün ilk soyuducu 1911 -ci ilə qədər təqdim edilməmişdir. Erkən evdəki soyuducular buz qutusunun üstündə oturmaq üçün hazırlanmışdır; sonrakı modellər öz -özünə dayandı, ancaq qurğuya bağlı olan zirzəmidə bir kompressorun quraşdırılmasını tələb etdi.

(Şəkil krediti: GE Fotoqrafiya Kolleksiyası )

Ev istifadəsi üçün soyuducular, 1927-ci ilə qədər, GE kompressoru və soyuq qutunu vahid bir yerə birləşdirən 'monitor-üst' soyuducunu təqdim edənə qədər həqiqətən işə başlamadı. (İnsanlar vahidin üstündə oturan kompressorun Vətəndaş Müharibəsi döyüş gəmisindəki silah dolabına bənzədiyini düşündükləri üçün ləqəbini aldı). Hətta o vaxt soyuducu bir qədər əyləncəli idi. 1927 -ci ildə Monitor Topun qiyməti 525 dollardır , o zaman bir dəyişiklik parçası idi.

(Şəkil krediti: eBay )

1222 mələk rəqəminin mənası

Evdəki soyuducu ilə birlikdə daha bir böyük sıçrayış etdi 1928 -ci ildə Freonun ixtirası . O vaxta qədər kompressorlar ammonyak, metil xlorid və kükürd dioksid kimi zəhərli qazlardan istifadə edirdilər və bəzi hallarda soyuducu sızmaları ölümcül hala gəlirdi. Zərərli qazlardan qorxmağın insanları evlərində soyuducu saxlamayacağından narahat olan Frigidaire, General Motors və DuPont alimləri eyni dərəcədə soyutmaqda təsirli olan və heç kimi öldürməyən Freon yaratmaq üçün bir araya gəldilər.

(Şəkil krediti: Şənbə Axşam Postu )

Soyuducular 1930 -cu illərdə geniş yayılmağa başladı. Onilliyin əvvəlində, Amerika evlərinin yalnız 8 faizində bir ev var idi: sonunda bu rəqəm yüzdə 44 -ə yüksəldi . 1940 -cı illərin sonuna qədər Amerika evlərinin ümumi bir xüsusiyyəti idi.

(Şəkil krediti: James Vaughan flickr -də )

Soyuducu, insanlıq tarixində nisbətən yeni bir ixtira olsa da, indi o qədər geniş yayılmışdır ki, həyatı onsuz təsəvvür etmək çətindir. Ehtiyac və ya boşluqdan və ya hər ikisinin bir kombinasiyasından, yəqin ki, gündə bir neçə dəfə soyuducuya gedirsən və yəqin ki, ağlına belə gəlməz: bu böyük soyuducu ərzaq qutusu bura necə gəldi? Ancaq indi, bəlkə də edəcəksən. Və indi biləcəksiniz.

(Şəkil krediti: Retro Təmir )

Əlavə oxumaq üçün:

• Soyuducu Tarixinin Fikir Bulucusunun qrafiki

Nancy Mitchell

İştirakçı

niyə 444 -ə baxmağa davam edirəm

Apartment Therapy -də Baş Yazıçı olaraq Nancy, vaxtını gözəl şəkillərə baxmaq, dizayn haqqında yazmaq və NYC və ətrafındakı şık mənzillərin fotoşəkillərinə ayırır. Pis konsert deyil.