Bağçılıq mövsümünüzü uzatın: Qış aylarında qapalı şəraitdə yetişdirə biləcəyiniz tərəvəz və otlar

Ölkənin hansı hissəsində olduğunuzdan asılı olaraq, hələ də həyətinizdəki ləzzətli məhsuldan zövq ala bilərsiniz, amma burada Orta Qərbdə göz yaşları içində, demək olar ki, təzə hər şeylə vidalaşıram. Möhtəşəm miraslı pomidorların böyüməsini davam etdirmək yəqin ki, qeyri -mümkün olsa da, qaranlıq qış aylarında qapalı şəraitdə çiçəklənməyə davam edəcək bitkilər və bitkilərin parlaq tərəfinə baxıram.

Rockies -in qərbində olsanız, qış aylarında tərəvəzləri evdə yetişdirmək üçün daha yaxşı bir şansınız var. Salat göyərti və ya albalı pomidorları ilə əkilmiş kiçik bir qabı evinizin ən günəşli yerinə qoyun və görün nə baş verir!

Bu uzun qış aylarında düşən hər hansı bir ehtiyat şüası ilə digərlərimiz kimi olsanız, bir neçə ot və tərəvəz yetişdirməyə çalışın. etmə Aşağıdakı siyahıdan olduqca çox günəş işığı tələb edir.

(Şəkil krediti: Ashley Poskin)

Otlar

Mətbəxinizin ən günəşli yerində kiçik bir qazana qoyun - otlar hər gün təxminən dörd saat günəşə ehtiyac duyacaq. Lazım gələrsə kəsin və ya zeytun yağında saxlayın daha sonra istifadə üçün.

• Sarımsaq
• Oregano
• Rozmarin
• Cəfəri
• Adaçayı
• Reyhan
• Kəklikotu
• Kimi

(Şəkil krediti: Ashley Poskin)

Soğan

Kök uclarını bir neçə santimetr su olan kiçik bir kavanoza qoyun, günəşli bir yerə qoyun və böyüməsinə baxın! Suyu həftədə bir dəfə dəyişdirin.

• Soğanlar
• Sarımsaq ləkələri

(Şəkil krediti: Ashley Poskin)

Yaşıllar

Havuç zirvələrini doğrayın və 1/2 ″ su ilə dolu bir qaba qoyun; günəşli bir pəncərənin üstünə qoyun və göyərtilərin böyüməsinə baxın. Kərəviz və kahı yenidən yetişdirmək üçün bazanı günəşdə dayaz bir su qabına qoyun, 3-5 gün gözləyin və yenidən böyüməni görəcəksiniz! Ən yaxşı nəticələr üçün, ilk cücərtilər göründükdən sonra torpağa köçürülür.

• Havuç zirvələri
• Romaine kahı
• Kərəviz

(Şəkil krediti: Emily Han)

Cücərtilər

Öz cücərtilərinizi yetişdirmək göyərti və ya salat göyərtisindən bir az daha zəhmətlidir, lakin bu səylərə dəyər. Yoxla Kitchn-in dərin təlimatı özünüz yetişdirməklə.

• adzuki
• yonca
• çuğundur
• brokoli
• noxud
• çuğundur
• mərcimək
• yalnız
• soğan
• qırmızı kələm
• raket
• Qar topacıqları
• buğda otu

Ashley Poskin

İştirakçı

Ashley böyük bir evdə kiçik bir şəhərin sakit həyatını Küləkli Şəhərin təlaşına dəyişdirdi. Hər hansı bir gündə onun sərbəst bir fotoşəkil üzərində işlədiyini və ya blog konsertində çalışdığını, kiçik sevgilisini ələ keçirdiyini və ya boksçu Chuck ilə gəzdiyini görə bilərsiniz.