Səni bilmirəm, amma mənim üçün dəmir qabım ən yaxşı dostlarımdan biridir. Məktəbdə olarkən Massachusettsin Hadley şəhərindəki bir bazarda on dollara aldım və o vaxtdan bəri mənimlədir. Yüksək təmir və ya mürəkkəb bir iş deyil - nə edəcəyinizi bildiyiniz müddətcə, baxılması ən asan tavadır. Birini almağı düşünürsənsə və ya bir şeyə sahibsənsə və ona necə qulluq edəcəyini bilmək istəyirsinizsə, mənim dəmir üçün tam bələdçimə baxın.
Dəmir ütülər çox yönlü olduqları üçün çox böyükdür. Bir tavada yapışmayan tava, pizza daşı, holland sobası, qızartma qabı və hətta peçenye vərəqim var. Üstəlik, düşərgə götürə bilərəm və bir neçə həftə baqajımda gəzdirə bilərəm və hələ də mükəmməldir (baqajda kövrək olan hər hansı bir şey dişlənə bilər).
Çuqun qab almaq üçün səbəblərim bunlardır:
- Daha yavaş qızdırsalar da, incə tavalardan daha bərabər qızdırırlar və bişirirlər.
- Onların özləri tərəfindən yapışdırılmayan səthi-ədviyyatlar adlanır-yumurta, pancake və əsasən hər şey üçün əladır.
- Çoxfunksiyalı: tava, pizza daşı, holland sobası, qızartma qabı, çörək qabı ...
- Sobadan sobaya və yenidən geriyə gedir.
- Demək olar ki, sarsılmazdır. Digər yapışmayan tavalar zamanla pisləşir və örtükləri zəhərlidir.
- Digər yapışmayan qablardan fərqli olaraq, çuqun ilə metal qablardan istifadə edə bilərsiniz.
- Ucuz. Yaxşı işlənmiş ikinci əl çuqun, bahalı bir lüks tavaya asanlıqla uyğun gəlir.
- Təmizləmək asandır.
- Əbədi davam edir. Dəmir ütüləriniz nəvələrinizdən çox yaşayacaq.
Başqa bir səbəbə ehtiyacınız varsa, burada qısa video Tangled filmindən ilhamlanan çuqun tavalar haqqında.
Almamağın səbəbləri:
Fərqli yeməklərin boşqabınıza toxunmasını xoşlamırsınız və ya sabun istifadə etməmək fikrindən qorxursunuz. Çuqun gözeneklidir və zaman keçdikcə metal yağı və digər qida hissəciklərini yavaş-yavaş udaraq aranan yapışmayan parıltı yaradır. Bəziləri deyirlər ki, bu, dəmirdə bişmiş yeməyi incə bir ləzzət verir, çünki səhər yeməyinizdəki kəklikotu nahar zamanı pomidor sousunda qalır, amma doğrusu heç fərq etməmişəm.
444 nəyi simvollaşdırır
Başqa bir çatışmazlıq ağır olmasıdır. Əgər qaldırmaqda çətinlik çəkirsinizsə və ya biləyinizlə sobanın ətrafına bir tava atmaq istəsəniz, başqa bir şey sınayın.
Necə təmizlənir:
Gündəlik təmizlik üçün tavanı su ilə yuyun və yapışmış hər şeyi yüngülcə ovuşdurun. Yuyunduqdan sonra tavanı yenidən sobaya qoyun ki qurumasın. Çuqunu uzun müddət nəm saxlamaq, zərər verməyin yeganə asan yoludur, çünki dəmir paslana bilər*.
Çox yapışmış bir yeməyiniz varsa, dəmirinizi duzla ovuşdurmağa çalışın. Tuz, eyni zamanda tavaya mövsüm verən yüngül aşındırıcı kimi işləyir. Ağır aşındırıcı təmizləyicilərdən/fırçalardan istifadə etməyin və heç vaxt sabun istifadə etməyin. Hər ikisi olacaq tavanı təmizləyin, bu halda bir problemdir, çünki onlar ədviyyatı tavadan təmizləyəcəklər. Əlvida yapışmayın!
*Tava paslanırsa, paslanmanı aradan qaldırmaq üçün polad yun istifadə edin və sonra tavanı yenidən mövsümləyin.
Mövsüm necə:
333 mələk rəqəminin mənası
Çuqun qabınızı sabunla ovuşdurub təmizləmək istədiyiniz yeganə vaxt onu əldə etdiyiniz vaxtdır-əgər istifadə olunarsa. İstifadə edilmiş bir çuqunun harada olduğunu və nə bişirildiyini dəqiq bilmədiyiniz üçün onu yaxşıca ovuşdurmaq və sıfırdan yenidən düzəltmək istəyəcəksiniz*. Təzə etmək üçün tavanın içini yağla yağlayın və 350-400 ° F-lik bir sobaya bir saata qədər atın. Bu, yağı metala bişirir, içərisində yemək bişirməklə əldə etdiyiniz bir növ atlama başlanğıcı. Tava bir az yapışqan hiss etməyə başlayırsa, yenidən dadmaqdan çekinmeyin.
*Tencereyi soymaq üçün soba təmizləyicisi istifadə edən insanların eşitmişəm və mənim tövsiyəm belə deyil. Fırın təmizləyicisi zəhərlidir, tavanız gözeneklidir və sonda soba təmizləyicisi yeyəcəksiniz.
Yadda saxla Pin et Daha Çox Şəkillərə Baxın (Şəkil krediti: Emil Evans)
Vintage bir dəmir qab almaq üçün məsləhətlər:
- Amerika istehsalı qablar alın. Griswold, Wagner və Erie, bit bazarlarında və etiket satışlarında axtarılan üç markadır. Tava çevirin; Tayvanda və ya bu üç addan birindən başqa bir şey yazılıbsa, bunu istəmirsən.
- Sapdakı rəqəmlər ölçülərdir. 6 hissəni tək porsiyalar və qızardılmış pendir üçün, 8 hər şey üçün əla hesab edirəm. Budur a həqiqi ölçüləri dəqiq ölçüsü sayı chart .
- Satıcılardan tavalarının haradan gəldiyini soruşun. Bir autoshop varsa, uzaq durun. Onların nənəsi, yoxsa mülk satış mətbəxi? Əla. Bilmirlərsə, ən yaxşı qərarınızı verin. Tencereyi yaxından yoxlamağa (qoxulamağa) icazə verirəm və bir şey çox əyləncəli olsa onu rədd edirəm.
İstifadə edilmiş qablar fikrini sevmirsinizsə və ya öz qabınızı dadmaq istəmirsinizsə, Lodge əvvəlcədən hazırlanmış qablar hazırlayır. Emaye qablar da daxil olmaqla daha yüksək səviyyəli çuqunlar üçün (Le Creuset düşünün), Dəmir Dəmir Qabları Necə Alış-veriş etdiyimizə baxın.
baş mələklərin adları və mənaları
